🍺 Rhum Barcelo Imperial

Barceló Imperial: pourquoi le choisir

Il Rum Barceló Imperial est un ron de la grande tradition espagnole de la distillats de canne à sucre. En fait, le fondateur est Julian Barceló qui a émigré en 1929 en République dominicaine de l'île espagnole de Majorque avec le projet ambitieux de produire le meilleur rhum du marché. Avec Bermudez et Brugal, le rhum Barcelo fait partie des célèbres 3 B qui ont rendu le rhum de l'île célèbre dans le monde entier.

Il rhum Barceló Imperial s'est immédiatement imposé (le lancement remonte à 1980) comme un rhum Premium, caractérisé par un goût équilibré et profond, caractérisé par une douceur marquée, qui a rencontré l'appréciation des amateurs de rhum et des jurys internationaux d'experts. Le rhum Barceló Imperial est le résultat de la meilleure sélection de canne à sucre des Caraïbes et du suivi de la production de canne à sucre. Même l'utilisation de l'eau la plus pure, le vieillissement en fûts de chêne blanc américain (ex bourbon) et

Caractéristiques ron Barceló Imperial

L'histoire de la canne à sucre en République dominicaine possède une longue tradition, il suffit de penser que Christophe Colomb l'a initialement importée sur l'île d'Hispaniola (aujourd'hui Haïti et la République dominicaine). Ses caractéristiques uniques rendent indispensable la création Le rhum Barceló Imperial, un rhum de méditation à déguster pur ou avec de la glace (la distillerie recommande également d'ajouter une gousse de vanille naturelle).

Selon la tradition espagnole, aussi le Rhum Barceló Imperial est un rhum mélangé, c'est-à-dire créé en mélangeant plusieurs millésimes avec un vieillissement variant entre 4 et 10 ans, savamment mélangé par Master Blender Eduardo Galíndez. Même le choix des fûts, strictement de chêne blanc et précédemment utilisés pour vieillir le bourbon, est fait par Galíndez, qui ne sélectionne que les plus appropriés pour le vieillissement parfait du rhum.

La couleur du rhum Barceló Imperial est ambre, un cuivré brillant, sublimé par l'élégant flacon. Le nez montre des notes douces de mélasse, de caramel, de prune, de noix de cajou et d'amande. Les notes douces, chaudes et aromatiques se confirment en bouche, enrichies de caramel, de légères notes coagulées, de pommes et de poires avec une finale élégante de caramel et d'amandes. Un rhum élégant, mais avec une forte personnalité, à boire dans des moments de détente, pour le déguster à son meilleur et en saisir la complexité.

Rhum Distilleria Barceló

Les aventures de Julian Barceló, 1929 ans, ont commencé en janvier XNUMX lorsqu'il a quitté son île natale de Majorque avec son frère Andrés pour se rendre sur une autre île, la République dominicaine. Malheureusement, leur travail acharné pour Je créerai la distillerie Barceló & Co. il a été contrecarré au début des années 1930 par l'une des pires catastrophes de l'histoire du pays, l'ouragan San Zenón.

Saint-Domingue a été complètement dévastée et leur nouvelle entreprise a été perdue. Andres a quitté l'entreprise et est allé s'installer à Porto Rico, tandis que Julian est resté pour poursuivre le rêve de fabriquer le meilleur rhum du monde. Une aventure qui a commencé à sillonner la République Dominicaine avec sa vieille camionnette Ford et qui a fait de cette entreprise familiale, toujours dirigée par la famille Barceló, l'une des plus importantes de la scène internationale du rhum.

Julian Barceló (décédé en 1982) croyait au travail d'équipe et s'identifiait fortement aux besoins de sa communauté. Il était préoccupé par l'éducation, la santé et les sports. L'engagement auprès des jeunes moins aisés, qui a également impliqué les nouvelles générations de la famille Barceló, a contribué à faire de cette entreprise une véritable institution en République Dominicaine.

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