Rhum Matusalem Solera 7 ans

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Joel Fulleda
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Auteur et références

Distillerie

Methuselah



couleur

sombre

nation

Cuba - République dominicaine

vieillissement

7 ans



typologie

Distillat

gradation

Alcool 40%

Pourquoi choisir le rhum Matusalem 7 ans

Nous sommes confrontés à la le plus jeune parmi les rhums de la distillerie historique de Matusalem, 7 ans de vieillissement pour créer un produit abordable, idéal pour créer des cocktails tels que Mojito e Daiquiri. Un produit garanti par la grande tradition cubaine de Matusalem, le rhum qui fut le premier de l'île à utiliser la fameuse méthode de vieillissement Solera, qui implique l'utilisation de différents rhums mélangés ensemble.

L'assemblage, l'union des rhums est l'œuvre de "Mastro Ronero" l'expert de la maison Matusalem, traditionnellement héritier de l'un des fondateurs, qui sélectionne sagement les fûts et supervise le vieillissement du rhum. Le « Mastro Ronero », figure classique des distilleries cubaines, dont Matusalem fait partie, qui produit actuellement son propre rhum en République dominicaine suite à l'exil forcé provoqué par la révolution de Fidel Castro.


Caractéristiques Ron Matusalem Solera 7 ans

L'esprit de Matusalem, la sagesse dans le choix des fûts légèrement carbonisés qui caractérisent le goût du rhum cubain et le choix de la matière première, faire de Ron Matusalem Solera 7 ans un produit certes appréciable, qui remet sa jeunesse en moins de rondeur que ses "frères" de 10, 15, 18 et 23 ans. Mais juste celui-ci une plus grande rugosité le rend idéal pour une boisson moins exigeante, peut-être avec de la glace les jours les plus chauds ou pour créer de magnifiques cocktails avec un produit d'une qualité sûre. Sur le nez le Ron Matusalem Solera 7 ans il est préféré pour ses notes de vanille, de miel et de grillage léger. En bouche, il apparaît extrêmement crémeux avec des notes de vanille, de sirop d'érable et de fruits secs. Un rhum extrêmement polyvalent, à boire en compagnie lors des soirées les plus amusantes.


Distillerie Matusalem Rum Solera 7 ans

La distilleria Mathusalah est né par trois partenaires espagnols en 1872 à Santiago de Cuba, devenant immédiatement le symbole du rhum cubain en dehors de La Havane. La connaissance des méthodes de vieillissement espagnoles déjà utilisées pour le Sherry et le Brandy, associée à la volonté de créer un distillat aux caractéristiques supérieures à toutes celles du marché, immédiatement mise en avant ii jus Mathusalah. Qu'il suffise de dire que déjà en 1881, la distillerie a remporté son premier prix international, suivi de nombreux prix et reconnaissances qui en font l'un des meilleurs et des plus célèbres rhums au monde.


La longue tradition cubaine a été brusquement interrompue en 1956, lorsque la révolution Castro a exproprié de nombreuses distilleries légendaires telles que Bacardi et Matusalem, les obligeant à trouver de nouveaux sites de production. Le choix de Matusalem s'est porté sur la République dominicaine, semblable à Cuba pour le climat idéal pour la culture de la canne à sucre. Ceux que l'on peut déguster aujourd'hui sont donc de grands rhums de la tradition cubaine, produits selon les méthodes cubaines, mais mis en bouteille à Saint-Domingue.

Où acheter Matusalem 7 ans

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