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Ron Matusalem Solera 7 a帽os

Quien soy
Joel Fulleda
@joelfulleda

Valoraci贸n del art铆culo:

Advertencia de contenido


Destiler铆a

Matusalem



Color

oscuro

naci贸n

Cuba - Rep煤blica Dominicana

envejecimiento

7 a帽os



Tipolog铆a

Destilado

Gradazione

Alcohol 40%

Por que elegir ron Matusalem 7 a帽os

Nos enfrentamos al el m谩s joven entre los rones de la hist贸rica destiler铆a Matusalem, 7 a帽os de envejecimiento para crear un producto asequible, ideal para crear c贸cteles como Mojito e Daiquiri. Un producto avalado por la gran tradici贸n cubana de Matusalem, el ron que fue el primero en la isla en utilizar el famoso m茅todo de envejecimiento Solera, que implica el uso de diferentes rones mezclados.

El blend, la uni贸n de los rones es obra del "Mastro Ronero" el experto de la casa Matusalem, heredero tradicionalmente de uno de los fundadores, que selecciona con destreza las barricas y supervisa la crianza del ron. El 鈥淢astro Ronero鈥, figura cl谩sica de las destiler铆as cubanas, de la que forma parte Matusalem, que actualmente produce su propio ron en Rep煤blica Dominicana tras el exilio forzoso provocado por la revoluci贸n de Fidel Castro.


Caracter铆sticas Ron Matusalem Solera 7 Years

El esp铆ritu de Matusalem, la sabidur铆a en la elecci贸n de barriles ligeramente carbonizados que caracterizan el sabor del ron cubano y la elecci贸n de la materia prima, hacen de Ron Matusalem Solera 7 a帽os un producto ciertamente apreciable, que descuenta su juventud en menos redondez que sus "hermanos" de 10, 15, 18 y 23 a帽os. Pero solo este mayor aspereza lo hace ideal para una bebida menos exigente, quiz谩s con hielo en los d铆as m谩s calurosos o para crear magn铆ficos c贸cteles con un producto de calidad segura. En la nariz el Ron Matusalem Solera 7 a帽os se prefiere por sus notas de vainilla, miel y tostados ligeros. En boca aparece extremadamente cremoso con notas de vainilla, sirope de arce y frutos secos. Un ron extremadamente vers谩til, para beber en compa帽铆a las veladas m谩s divertidas.


Destiler铆a Matusalem Rum Solera 7 A帽os

La destiler铆a Mathusalah naci贸 de tres socios espa帽oles en 1872 en Santiago de Cuba, convirti茅ndose inmediatamente en el s铆mbolo del ron cubano fuera de La Habana. El conocimiento de los m茅todos de envejecimiento espa帽oles ya utilizados para el Jerez y el Brandy, combinado con el deseo de crear un destilado con caracter铆sticas superiores a todos los del mercado, se puso de inmediato en primer plano. ii jugo Mathusalah. Baste decir que ya en 1881 la destiler铆a obtuvo su primer premio internacional, seguido de numerosos premios y reconocimientos que lo convierten en uno de los mejores y m谩s famosos rones del mundo.


La larga tradici贸n en Cuba se interrumpi贸 abruptamente en 1956, cuando la revoluci贸n castrista expropi贸 muchas destiler铆as legendarias como Bacard铆 y Matusalem, oblig谩ndolas a buscar nuevos sitios de producci贸n. La elecci贸n de Matusalem recay贸 en Rep煤blica Dominicana, similar a Cuba por el clima ideal para el cultivo de la ca帽a de az煤car. Los que podemos degustar hoy son pues grandes rones de tradici贸n cubana, elaborados seg煤n metodolog铆as cubanas, pero embotellados en Santo Domingo.

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