Refroidisseur de rhum

Refroidisseur de rhum

Rum Cooler: l'histoire

L'invention du rhum Cooler elle est due √† un v√©ritable amateur de rhum : Marino Sandon, un grand barman passionn√© par Cuba et Rhum cubain. Cr√©ateur du renomm√© Sandon's Yachting Club √† Alassio, il a d√©cid√© d'innover la liste des nombreux cocktails qu'il proposait en incluant nombre de ses propres cr√©ations, parmi lesquelles le plus c√©l√®bre reste le Rum Cooler. 



La datation de Rum Cooler remonte au d√©but des ann√©es XNUMX, alors que l'Italie commen√ßait √† d√©couvrir le rhum et les cocktails √† base de rhum, surtout gr√Ęce aux barmen qui avaient travaill√© sur des croisi√®res avec les Am√©ricains et qui avaient ensuite ouvert des clubs notamment en Ligurie.

Sandon, grand amateur de mixologie, a entamé dans les années XNUMX une série de voyages en territoire cubain qui l'ont amené à s'insérer dans la culture du lieu et même à rencontrer Fidel Castro, réussissant également à être parmi les premiers importateurs de rhum. Havana Club. En véritable passionné, il a également créé l'une des caves de rhum cubain les plus achalandées au monde, conservée dans son club d'Alassio. L'amour pour le rhum et les cocktails est attesté par l'héritage de Rum Cooler et de nombreux autres cocktails fantastiques qu'il nous a laissés.



Rhum Cooler: la recette originale

Raconter Refroidisseur de rhum, cela signifie parler d'un cocktail intemporel √† base de rhum! Pr√©par√© avec Rhum blanc Bacardi, cassonade, Ginger Ale, gla√ßons, orange et citron vert, c'est un excellent cocktail √† d√©guster pendant l'√©t√©, mais personne ne vous interdit de le boire toute l'ann√©e! Il Rum Cooler, parvient toujours √† satisfaire tous les palais, pour sa simplicit√© et son go√Ľt unique.

Perfect Rum Cooler: les ingrédients

Il Refroidisseur de rhum il est pr√©par√© de mani√®re extr√™mement simple. Il est fabriqu√© en m√©langeant tous les ingr√©dients directement avec de la glace. La seule recommandation est d'utiliser de l'eau gazeuse pour donner au cocktail une plus grande vivacit√© en bouche. Voici les ingr√©dients pour pr√©parer le Refroidisseur de rhum perfetto dans quelques minutes.

Rhum blanc ou en variante du rhum a√Īejo

¬Ĺ citron vert coup√© en cubes

2 quartiers d'orange

2 cuillères à soupe de cassonade

Top Ginger Ale

Tranche de citron vert comme décoration

Glace

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Meilleur prix

Comment faire un refroidisseur de rhum parfait

Versez d'abord l'eau p√©tillante dans un verre, puis ajoutez une cuill√®re √† caf√© de cassonade, puis m√©langez et ajoutez les gla√ßons. Rhum Blanc, Ginger Ale et cubes de lime et quartiers d'orange. Continuez √† m√©langer jusqu'√† ce que tous les ingr√©dients soient bien m√©lang√©s, √† ce stade, servez-le en ajoutant la tranche de citron vert au m√©lange comme d√©coration. Pr√©parez-vous maintenant pour d√©gustez un Rum Cooler parfait !



Meilleur rhum pour faire un refroidisseur de rhum

Si vous utilisez un Rhum cubain, cela ne doit pas √™tre un rhum important ou cher comme un de la Martinique, √ßa ne vaut pas un gaspillage rhum de haute qualit√©. Le cocktail est synonyme de l√©g√®ret√© et d'ar√īmes. Les rhums cubains, barbadiens, ha√Įtiens ou trinidadiens sont parfaits. √Čviter de rhums noirs comme les Jama√Įcains ou les Demerara.

Refroidisseur de rhum Variant

Comme tout cocktail bien connu, le Refroidisseur de rhum au fil des ann√©es, il a connu plusieurs variantes, qui ont contribu√© √† accro√ģtre la notori√©t√© de ce cocktail au rhum. Ils vont du Virgin Cooler, sans rhum, mais avec l'ajout de pur√©e de gingembre, au Passoa Cooler, cr√©√© avec l'utilisation de Passo√£, une liqueur fabriqu√©e en France avec des fruits de la passion, qui adoucit les tons. De nombreuses combinaisons ont √©t√© essay√©es avec des fruits sucr√©s qui ont encore tendance √† faire Refroidisseur de rhum √† notre avis √©coeurant et loin de l'√©quilibre parfait qui a fait de ce cocktail au rhum une belle r√©ussite. 


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