El origen de las formas de las botellas de vino
la prima botellas para el vino se esparcen en el 1700 , aunque los primeros ejemplos se remontan a varios siglos antes. Por ejemplo, el antepasado del Matraz de vino Chianti comienza a usar desde en fin del siglo XIV e incluso antes de eso, ya se usaban recipientes de forma redonda que parecían un odre, no de vidrio sino cuero, para un transporte más seguro. Los primeros modelos de botellas de vino sopladas se remontan precisamente a la segunda década de 1700en Francia y tenían más forma de cuenco. Con el tiempo, el diseño cambia hasta que se logra botellas de forma más alargada, mas practico, utilizado tanto para el servicio como para el transporte de vino. La final de 1800 comienza la producción "industrial" de las botellas. Cada región productora de vino tuve uno tipología de vino tradicional, como es el caso hoy, y los productores locales de botellas se han desarrollado con el tiempo tamaños y colores particulares del vidrio que mejor se adaptaba al conservación y al servicio de la principal tipología vitivinícola de la zona de producción. Por esta razón la forma de las botellas está ligada a la región de origen y casi siempre lleva su nombre.
Las principales formas tradicionales de las botellas de vino
Botella de burdeos
La Botella de burdeos, originaria de la zona de rojo burdeos, es la botella más popular del mercado. Por lo general es oscuro para mí vinos tintos mientras que en general transparente o verde claro para los blancos. El hombro pronunciado de la botella ayuda a separar los fondos que se hayan acumulado en la botella durante elenvejecimiento.
Botella de Burdeos con hombro alto
La Burdeos de hombros altos deriva del estándar de Burdeos y es una evolución estética. Esta forma confiere una mayor elegancia y por ello se utiliza para vinos particulares, sobre todo Pasas.
Botella de champagnotta
La Botella de champagnotta se utiliza principalmente para espumoso método clásico o Champán. La copa de esta botella tiene un mayor espesor ya que debe resistir la presión que ejerce el dióxido de carbono disuelto en el vino. Además, la entrada está equipada con una ranura para anclar el enchufe corona, imprescindible para fijar el taponamiento provisional en la vinificación con el método clásico.
Botella de champán Cuvée
La llamada Champagne Cuvée es una variante del anterior, con una base más ancha y un cuello más largo. Las razones son principalmente estéticas, con una desventaja desde el punto de vista logístico (es más difícil de apilar) que se enfrenta a un mejor manejo en servicio.
Botella del Rin o Alsacia
La Botella del Rin o Alsacia es ideal para almacenar vinos blancos. Esta botella tiene una forma cilíndrico-cónica más alargada y ahusada, ya que los vinos que debe albergar rara vez tienen lías o sedimentos. Este tipo de botella procede de la zona vinícola de Renoen Alemania.
Botella de Marsala
La Botella de Marsala es la botella utilizada para la conservación de Marsala. La copa es de color marrón oscuro o negro y la forma recuerda a la tradicional de los vinos. fortificado.
Botella de Albeisa
laAlbeisa es una botella generalmente utilizada para la conservación de vinos tintos de Piedmont. Deriva como escenario de la botella tradicionalmente utilizada en borgoña y en Savoia. La botella es oscura para permitir un mejor refinamiento del producto.
Botella de Borgognotta
La Botella de Borgognotta, de colore verde, originalmente se utilizó para la conservación de grandes vinos de Borgoña. Caracterizado por una forma cilíndrico-cónica, se utiliza indistintamente para vinos blancos y tintos.
Botella de Bocksbeutel o Pulcianella
La Botella de Bocksbeutel o Pulcianella, como se le llama en Italia, tiene una forma redondeada y un color verde. Poco común, se utiliza para vinos tintos de Franconia o para algunos propósitos espumosos portugueses.
Botella de Oporto
La forma clásica del botella de Porto, generalmente utilizado para vinos de licor ibérico como Porto o lo Sherry, a menudo viene en diferentes tonos de verde o marrón.
Botella de ánfora
(no en la imagen) se usa generalmente en Francia para el embotellado de los vinos de Provenza. En Italia se ha convertido en un símbolo de verdicchio.
