🍺 Rum Bumbu XO

Rum Bumbu XO com um sabor rico e complexo, é feito à mão pelo mestre destilador. É envelhecido até 18 anos em barricas de bourbon e refinado em barricas de carvalho branco espanhol para se obter um rum muito equilibrado. Apesar de a destilaria de Bumbu ser uma das mais antigas de Barbados, esta é uma excelente rum destilado e envelhecido um panamá, sempre utilizando caldo puro de cana de lavouras sustentáveis, conforme a tradição da casa.

Comparado ao Rum Bumbu Original, estamos falando de um rum mais complexo e estruturado no paladar, graças ao maior envelhecimento em barris que já hospedaram o bourbon e o xerez. Certamente um produto de prestígio, para ser consumido sozinho ou com um único cubo de gelo em dias quentes.

Apresenta Rum Bumbu XO

Rum Bumbu XO é um rum escuro, encorpado, com aromas ricos e complexos de baunilha. A garrafa, assim como o Bumbu Original sempre produzido pela destilaria, caracteriza-se pelo seu peso e pelo grande X em relevo. Neste caso, a cor escura do rum é escondida por um revestimento preto fosco muito elegante.

Uma garrafa premium que contribuiu para o sucesso comercial deste rum nos Estados Unidos, apesar do lançamento do produto apenas em 2019. O nariz Bumbu Rum XO se expressa com um aroma frutado com notas de caramelo e baunilha e um fundo picante. No palato os seus aromas a toffee, carvalho tostado e baunilha dão lugar a casca de laranja, especiarias apimentadas e um toque de café.

Destilaria de Bambu

Destilaria Bumbu fundada em 1893 em Barbados, encarna perfeitamente o espírito da ilha que primeiro produziu o rum, basta pensar que as primeiras garrafas datam de 1703, produzidas por Barbados 'Mount Gay Distilleries Ltd. A continuidade da gestão da destilaria, que já dura mais de 120 anos, garante a qualidade da cachaça artesanal produzida segundo critérios de sustentabilidade, a partir da seleção criteriosa de canas de açúcar de oito ilhas caribenhas.

O nome da destilaria Bumbu tem origem entre os séculos XVI e XVII, quando marinheiros e mercadores, insatisfeitos com as bebidas habituais, acrescentavam frutas e especiarias caribenhas para realçar o sabor do rum e lhe deram o nome de "bumbu". Desta pesquisa, voltada para a suavidade do paladar, deriva o nome da antiga destilaria. O portfólio da Bumbu Rum Co. também inclui o Original Bumbu, que rapidamente se tornou um dos rum mais condecorados do mundo. Destacam-se os prêmios conquistados em diversas ocasiões na categoria “Best in Category” no International Wine & Spirits Competition em Los Angeles.

Onde comprar Bumbu

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