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Informaci贸n sobre las cervezas PortuguesasEn ForBeerLovers queremos descubrirte toda la informaci贸n sobre la cerveza en Portugal para que conozcas mejor la historia y cu谩les son las m谩s populares y consumidas a nivel global.聽
La cerveza de Portugal no es muy reconocida mundialmente. Sin embargo, hay dos grandes marcas en ese pa铆s: Sagres y Super Bock
En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la informaci贸n sobre la cerveza en Portugal para que conozcas mejor la historia y cu谩les son las m谩s populares y consumidas a nivel global.聽
Las 6 Mejores Cervezas de Portugal
Sagres
Origen
Una de las compa帽铆as cerveceras m谩s populares en Portugal es posiblemente Sagres. Tambi茅n es la segunda empresa m谩s antigua, establecida en 1934. Naci贸 como tal en 1940, como marca de prestigio, para representar a la Sociedade Central de Cervejas (Sociedad Central de cerveza) en la Exposici贸n del Mundo Portugu茅s, que abri贸 sus puertas en mayo de 1940.
Graduaci贸n
Tiene una graduaci贸n alcoh贸lica de 5%
Maridaje
Esta cerveza combina bien con aperitivos, olivas y almendras.
Super Bock Original
Origen:
Esta es la compa帽铆a cervecera m谩s antigua de Portugal, establecida en 1927, y los que no favorecen a Sagres generalmente prefieren Super Bock. Su sede se encuentra en Le莽a do Balio, a las afueras de Oporto.
Graduaci贸n:
Tiene una graduaci贸n de 5,2 %.
Sovina
Origen
Esta cerveza se produjo por primera vez en Oporto, pero ahora se puede encontrar en muchas ciudades importantes, incluida Lisboa
Graduaci贸n
Esta cerveza tiene una graduaci贸n de 5,1%
Maridajes
Si la acompa帽as de una sabrosa focaccia, te sabr谩 mejor.
Dois Corvos
Origen
Es una cerveza artesanal elaborada en Lisboa, que ofrece una variedad de estilos, desde IPA hasta Porteadores y Pale Ales. La compa帽铆a se estableci贸 en 2013 y sirvi贸 su primera cerveza al p煤blico en 2015, por lo que todav铆a es muy joven.
Graduaci贸n
5 %
Maridaje
Combina muy bien con arroces, pastas, pescados azules y carnes
Cerveja Musa
Origen
Dos amigos decidieron crear la mejor cerveza de Portugal. Empezaron a visitar cervecer铆as, a catar cervezas distintas hasta encontrar su receta en 2016.
Graduaci贸n:
Esta cerveza tiene una graduaci贸n del 6,5%
Letra
Origen
Letra literalmente se traduce como "letra" y, como sugiere, cada estilo de cerveza se clasifica por su propia letra: A para Weiss, B para Pilsner, C para Stout y D para Red Ale.
Graduaci贸n
Tiene una gradauci贸n de 4,8%
Historia de la cerveza en Portugal
El sector cervecero de Portugal empieza a tener una producci贸n conocida y continuada a finales del siglo XIX.
Fue en 1836 cuando se funda en Lisboa la f谩brica de cervezas Trinidad Beer Factory, embri贸n de la que posteriormente ser铆a la Sociedad Central de Cervezas, con la uni贸n de diferentes peque帽as f谩bricas en 1934. De esta uni贸n nacer铆a una de las dos cervezas m谩s famosas de Portugal, la cerveza Sagres en 1940.
En 1927 surgi贸 la marca de cerveza portuguesa posiblemente m谩s famosa y reconocida, la cerveza Super Bock.
El siguiente cambio importante en la historia de Portugal, y por supuesto tambi茅n en sus cervezas, fue la revoluci贸n de 1974, donde las cinco mayores empresas productoras de cervezas portuguesas se reconvierten en dos 煤nicos y grandes grupos: Centralcer (Central de Cervezas) y Unicer.
