Escocia es un país poco conocido por sus cervzas, aunque debes saber que esconde una gran cultura cervecera.
En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la información sobre la cerveza en Escocia para que conozcas mejor la historia y cuáles son las más populares y consumidas a nivel global.
Las 5 Mejores Cervezas de Escocia
Perro sediento - Wulver Bourbon Barrel Aged Scotch Ale
Origen : Es considerada la mejor cerveza escocesa. Wulver ha tenido un gran éxito en el mercado de cervezas pesadas Wee
Graduación: Tiene una graduación de 12 grados alcohólicos
Maridaje: Con chocolate tan negro y amargo como tu paladar soporte.
Backwoods Bastard
Origen : Esta cerveza es elaborada por la cervecería Fundadores Brewery, una de las más conocidas y famosas en Escocia.
Graduación: Tiene una elevada graduación de 11,2%
Cigar City- Big Sound Scotch Ale
Origen: Big Sound Scotch Ale es una cerveza que no olvidará en su degustación. Elaborada por Cigar City.
Graduación: 8,5º
Sierra Nevada - Trip in the Woods: Arce en barril Scotch Ale envejecido
Origen: Es una cerveza elaborada en Escocia con unas características que la ahcen unica y diferente.
Graduación: Tiene una graduación alcohólica de 9,8º
Revolución Cervecera- Sepulturero Billy
Origen: Esta es una cerveza escocesa con olor a bourbon y sabor a cacao y caramelo.
Graduación: Tiene una graduación alcohólica de 10,4º
Historia de la cerveza en Escocia
La cerveza en Escocia se ha producido durante cinco mil años.1 La tradición celta de usar hierbas amargas permaneció en Escocia más tiempo que en el resto de Europa. La mayoría de las cervecerías se desarrollaron en las Lowlands centrales, que también contenían los principales centros de población. Edimburgo y Alloa, en particular, se convirtieron en centros destacados para la exportación de cerveza en todo el mundo. A finales del siglo XX, pequeñas cervecerías habían surgido en toda Escocia.
