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Aunque los europeos lo ingoramos, Costa Rica es un gran país cervecero con su propia historia y su propia cerveza.
En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la información sobre la cerveza en Costa Rica para que conozcas mejor la historia y cuáles son las más populares y consumidas a nivel global.
Las 8 Mejores Cervezas de Costa Rica
Incógnita 1701 IPA Tropical
Origen : Esta es una cerveza original de Costa Rica. Es producida por la cervecería Gracia.
Graduación: Tiene una graduación de 6 grados alcohólicos
Maridaje: Ideal para platos picantes, pastas y mariscos.
Gracia Mística
Origen : Esta cerveza es una Porter de estilo tradicional inglés elaborada también por la cervecería Gracia
Graduación: Tiene una graduación de 5,5%
Maridaje: Perfecta para beber junto barbacoas, quesos suaves y postres de chocolate
Gracia Marona
Origen: Otra joya de la cervecería Gracia. Esta cerveza es de trigo estilo Weisen.
Graduación: 4,5º
Maridaje: ensaladas, platos ahumados y postres livianos
Gracia Alba Summer Ale
Origen: Producida también por la cervecería Gracia, esta cerveza es una summer ale muy refrescante.
Graduación: Tiene una graduación alcohólica de 4,5º
Maridaje: Combina perfectamnete con platos picantes, pastas y mariscos.
La Lechuza Golden Ale
Origen: Esta cerveza es una Belgian Golden Strong Ale elaborada por la cervecería La Lechuza Poas Brewing Company.
Graduación: Tiene una graduación alcohólica de 3,8º
Costa Rica Beer Factory Turrialba
Origen: La Turrialba es un estilo ‘rauch’, ‘lager’, muy famoso en Inglaterra. Le puseron el nombre de Turrialba porque su sabor es de tocino ahumado. Es elaborada por CRBF - Costa Rica Beer Factory
Graduación: Tiene una graduación alcohólica de 6º
Costa Rica Beer Factory Tortuguero
Origen: Es otra cerveza de la empresa CRBF - Costa Rica Beer Factory. Esta es una India Pale Ale.
Graduación: Tiene una graduación de 5,5º
Costa Rica Beer Factory Dota
Origen: Costa Rica Beer Factory Dota es una cerveza de manzana verde, con manzanas de de Santa María de Dota. Es elaborada también por CRBF.
Graduación: Tiene una graduación de 4%
Historia de la cerveza en Costa Rica
Fue en febrero de 1852 cuando el Estado costarricense estableció, en 50 pesos mensuales, el monto por pagar para establecer una fábrica de cerveza.
Más tarde salió una cerveza negra que se adapto mucho al gusto popular; sin embargo, parece ser que el cervecero alemán traído para fabricarla perdió la receta o descuidó el delicado procedimiento, lo cual, unido a los altos costos de las patentes establecidos por el Gobierno para el año siguiente, causaron el cierre de esa cervecería en 1861.
En 1867, el inglés James Hasland y el alemán Arthur Kopper, establecieron una fábrica de cerveza en Cartago.
