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    Mejores cervezas de Praga

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    Pau Monfort
    @paumonfort

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    Informaci贸n sobre las cervezas de Praga

    La cerveza Checa es parte de la cultura de su pa铆s. As铆 pues. si quieres probar las mejores cervezas del pa铆s, te recomendamos que te dirijas a su capital, Praga.

    En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la informaci贸n sobre la cerveza en Praga para que conozcas mejor la historia y cu谩les son las m谩s populares y consumidas a nivel global. 


    Las 5 Mejores Cervezas de Praga


    Flekovske


    Origen: Esta cerveza es producida por la f谩brica U Fleku, la cervecer铆a m谩s antigua de la ciudad, abirta desde 1495.

    Graduaci贸n: Tiene una graduaci贸n alcoh贸lica de 13 %




    Velkopopovick媒 Kozel



    Origen: Esta cerveza es producida por la cervecer铆a U Cern茅ho Vola, un local de Praga.

    Graduaci贸n: Tiene una graduaci贸n de 3,8%.





    Pilsner Urquell


    Origen: Elaborada por U Zlat茅ho tygra. Se produce desde 1824 en la Rep煤blica Checa

    Graduaci贸n: Tiene una graduaci贸n de 4,5%.

     

    Maridaje: marida perfectamente con quesos, en especial los ligeros de leche de cabra, embutidos y carnes de caza



    Porter Kocour

     

    Origen: La encontrar谩s en Zly Casy en Praga.


    Graduaci贸n: Esta cerveza tiene una graduaci贸n del 5%



    U Tri Ruzi



    Origen: Esta es una cerveza artesana originaria de Praga.

    Graduaci贸n: Tiene una gradauci贸n de 5%


    Historia de la cerveza en Praga y la Rep煤blica Checa

    La historia de la elaboraci贸n de cerveza en Rep煤blica Checa empieza en 993 en el monasterio de B艡evnov.

    Las primeras ciudades que ten铆an el derecho de elaborar cerveza despu茅s del fin de la interdicci贸n fueron Ceske Budejovice (1265), Plzen (1290) y Svitavy (1256).

     

    Cerveza es una parte importante de la cultura Checa y durante los primeros a帽os se llamaba pivo o 鈥渃erveza blanca鈥. 

    Al medio del siglo 19 fue reintroducida la t茅cnica de fermentaci贸n por abajo. Cerveceros alemanes importaron esta t茅cnica. En 1842 en Pilsen, una cervecer铆a desarrollo una nueva t茅cnica. De ah铆 naci贸 la conocida cerveza Pilsen. 



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