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    A uva Tempranillo

    Quem sou
    Aina Prat
    @ainaprat

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    A videira Tempranillo é uma variedade de uva internacional a Amora cuja origem é Espanha e é predominante principalmente em Espanha, Portugal, Argentina. Na Itália é cultivado principalmente na região Toscana e está oficialmente registrado lá desde 1999. Sua área cultivada na Itália equivale a 25 ha na Itália, enquanto em todo o mundo chega a 210.000 ha na Espanha, 17.000 ha em Portugal, 7.000 ha na Argentina. A videira Tempranillo é uma variedade de uva internacional a Amora cuja origem é Espanha e é predominante principalmente em Espanha, Portugal, Argentina. Na Itália é cultivado principalmente na região Toscana e está oficialmente registrado lá desde 1999. Sua área cultivada na Itália equivale a 25 ha na Itália, enquanto em todo o mundo chega a 210.000 ha na Espanha, 17.000 ha em Portugal, 7.000 ha na Argentina.


    Tempranillo

    Il videira Tempranillo √© talvez a variedade de berry negra mais proeminente em Espanha. o Tempranillo chegou √† Espanha provavelmente gra√ßas aos monges de Cluny em peregrina√ß√£o no Caminho de Santiago de Compostela. O Tempranillo √© conhecido sobretudo como um vinho de mistura nos vinhos de Rioja, onde se misturou com o Garnacha d√° vida aos tintos mais conceituados da Espanha. Por possuir pouca do√ßura e acidez, raramente √© vinificado sozinho. Na origem do nome pode haver sua tend√™ncia a maturidade precoce (temprano em espanhol significa logo). Isso, junto com um ciclo vegetativo bastante curto, torna a videira adequada para o cultivo mesmo nas √°reas relativamente frias do norte da Espanha, como o Rioja. Se, por outro lado, for exposto a altas temperaturas, o Tempranillo  produz vinhos relativamente planos. A casca grossa dos frutos silvestres torna os vinhos bastante t√Ęnicos, o que favorece o envelhecimento.




    A extens√£o geogr√°fica do Tempranillo √© limitado a Espanha e Portugal, onde √© encontrado nas regi√Ķes deAlentejo e como uvas para vinho Porto em Vale do douro com o nome de Tinta Roriz. Em Rioja para o maturidade eles s√£o geralmente usados barricas novo carvalho branco americano, que confere aos vinhos um forte car√°ter de baunilha que muitas vezes esconde as caracter√≠sticas espec√≠ficas do videira, o elegante e macio aroma frutoso que √© encontrado no melhor garrafas. o Tempranillo tamb√©m est√° presente em Argentina, onde √© conhecido como Tempranilla, Enquanto que em It√°lia tamb√©m encontrou um terroir de escolha em Toscana e em Lazio, √°reas nas quais ele entra nas combina√ß√Ķes de numerosos IGT, bem como em alguns vinhos de mesa.



    Tempranillo - Ampelografia da videira

    Cada videira é caracterizada por deuses descritores ampelográficos que definem a aparência de seus elementos principais. As características ampelográficas da videira Tempranillo são os seguintes:

    Tempranillo - Características do vinho

    Il vinho produzido por cada videira, vinificado em pureza, tem características organolépticas muito específicas. As características organolépticas dos vinhos produzidos com a videira Tempranillo são os seguintes:

    Tempranillo - Características culturais e produtivas

    Cada videira possui características culturais e produtivas muito específicas, como o produtividade, a viajar, L 'período de amadurecimento, o tipo ideal de tempo ou poda, a sensibilidade à adversidade ou o maior ou menor resistência a doenças e muitos outros. Para a videira Tempranillo as principais características são:



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