A videira Tempranillo é uma variedade de uva internacional a Amora cuja origem é Espanha e é predominante principalmente em Espanha, Portugal, Argentina. Na Itália é cultivado principalmente na região Toscana e está oficialmente registrado lá desde 1999. Sua área cultivada na Itália equivale a 25 ha na Itália, enquanto em todo o mundo chega a 210.000 ha na Espanha, 17.000 ha em Portugal, 7.000 ha na Argentina. A videira Tempranillo é uma variedade de uva internacional a Amora cuja origem é Espanha e é predominante principalmente em Espanha, Portugal, Argentina. Na Itália é cultivado principalmente na região Toscana e está oficialmente registrado lá desde 1999. Sua área cultivada na Itália equivale a 25 ha na Itália, enquanto em todo o mundo chega a 210.000 ha na Espanha, 17.000 ha em Portugal, 7.000 ha na Argentina.
Tempranillo
Il videira Tempranillo é talvez a variedade de berry negra mais proeminente em Espanha. o Tempranillo chegou à Espanha provavelmente graças aos monges de Cluny em peregrinação no Caminho de Santiago de Compostela. O Tempranillo é conhecido sobretudo como um vinho de mistura nos vinhos de Rioja, onde se misturou com o Garnacha dá vida aos tintos mais conceituados da Espanha. Por possuir pouca doçura e acidez, raramente é vinificado sozinho. Na origem do nome pode haver sua tendência a maturidade precoce (temprano em espanhol significa logo). Isso, junto com um ciclo vegetativo bastante curto, torna a videira adequada para o cultivo mesmo nas áreas relativamente frias do norte da Espanha, como o Rioja. Se, por outro lado, for exposto a altas temperaturas, o Tempranillo produz vinhos relativamente planos. A casca grossa dos frutos silvestres torna os vinhos bastante tânicos, o que favorece o envelhecimento.
A extensão geográfica do Tempranillo é limitado a Espanha e Portugal, onde é encontrado nas regiões deAlentejo e como uvas para vinho Porto em Vale do douro com o nome de Tinta Roriz. Em Rioja para o maturidade eles são geralmente usados barricas novo carvalho branco americano, que confere aos vinhos um forte caráter de baunilha que muitas vezes esconde as características específicas do videira, o elegante e macio aroma frutoso que é encontrado no melhor garrafas. o Tempranillo também está presente em Argentina, onde é conhecido como Tempranilla, Enquanto que em Itália também encontrou um terroir de escolha em Toscana e em Lazio, áreas nas quais ele entra nas combinações de numerosos IGT, bem como em alguns vinhos de mesa.
