Birra al burro: caratteristiche e tipologie

Tutte le informazioni sulla birra al burro

La birra al burro è diventata famosa nella famosa saga di Harry Potter, dove i protagonisti hanno bevuto questa birra nella loro taverna.

Alla ForBeerLovers vi diremo tutto quello che c'è da sapere sulla birra al burro, uno dei tipi di birra meno conosciuti e più consumati al mondo.



Caratteristiche della birra al burro

Per quanto riguarda le sue caratteristiche, esse dipenderanno dal tipo di birra al burro che sceglieremo. L'aroma, l'aspetto, il gusto, ecc. sono di solito simili tra loro. Di seguito parliamo un po' delle loro caratteristiche

Gusto

ha un sapore un po' meno stucchevole di una caramella al burro

Aspetto

E' una birra molto spumosa, cremosa, color ambra-oro

Come servire

La birra al burro viene servita fredda in bottiglia e calda in brocche schiumose

Ingredienti della birra al burro

Per 3-4 persone

  • 1000 ml di birra nera o toast
  • 100 g di zucchero (meglio marrone che caramellato)
  • 4 tuorli d'uovo
  • 30 g di burro non salato o 50 ml di panna da montare
  • 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata o in polvere
  • 5 chiodi di garofano macinati

Come è fatto


Per produrre una birra Mantquilla, seguite questi passi:

  1. Riservare 100 ml di birra per ottenere un po' di schiuma.
  2. Versare il resto della birra con le spezie in una casseruola e scaldare a fuoco medio.
  3. Sbattere i tuorli d'uovo a parte con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa, soffice e chiara.
  4. Quando la birra è calda, togliere dal fuoco e aggiungere le uova sbattute con lo zucchero.
  5. Riscaldare il tutto di nuovo, mescolando con qualche bastoncino per un paio di minuti a fuoco lento, facendo attenzione a non cuocere le uova.
  6. Aggiungete il burro e mescolate fino a quando non si scioglie (o la panna se non è sciolta) e se volete, filtrate il liquido risultante per eliminare i resti di spezie.
  7. Schiumate la birra riservata all'inizio con una frusta per il latte.
  8. Servire la birra in brocche o bicchieri, coronare con la schiuma e consumare immediatamente.

Storia della birra al burro

Anche se la stragrande maggioranza di noi conosce la birra al burro di Harry Potter, la verità è che ha le sue origini nell'Inghilterra medievale, in particolare ai tempi dei Tudor.


La ricetta originale è stata servita più calda e più accettabile per i più

La migliore marca di birra Mantequilla

Concludiamo questo articolo parlando della marca di birra al burro più importante del momento.


Flying Cauldron: La birra al burro o birra al burro è una bevanda molto popolare nel mondo magico descritto come avente un gusto leggermente meno stucchevole di una caramella al burro. La birra al burro è uno dei prodotti culinari che ha attirato maggiormente l'attenzione dei lettori o degli spettatori della saga di Harry Potter. Questa birra al burro è ora ufficialmente commercializzata con il nome di Flying Cauldron. Potete trovarlo nei negozi online come Amazon o nei negozi fisici come Belros. Questa birra Harry Potter è una birra analcolica Butterscotch Beer, in quanto è destinata ai bambini.



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