Una de las marcas de cervezas más conocidas en España es San Miguel. Se trata de una empresa cervecera española con sede en Málaga y que fue creada en 1885 por una pequeña comunidad de frailes en la isla de Cebú.
En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la información sobre la San Miguel para que conozcas mejor la historia de esta marca y por qué es una de las más populares en nuestro país.
Características de la Marca
- Tipo: Golden Lager
- Graduación: 5,4% alc. Vol.
- Precio: Desde 0,56€/unidad
Ingredientes de la Marca
San Miguel se presenta como una marca de calidad y, por eso, se elabora con ingredientes naturales como:
- Malta de cebada
- Agua
- Lúpulo
- Maíz
Se trata de una cerveza que cuenta con un proceso de elaboración exclusivo y, por ello, su sabor es tan característico y notorio. Contiene un ingrediente que la hace diferente: el maíz. Le da un toque y un sabor característico que no encontrarás en otra marca.
Información nutricional
Si quieres conocer al aporte nutricional de la San Miguel, aquí te dejamos un listado con los valores más destacados:
- Energía: 205 kJ / 49 kcal (por 100 ml)
- Grasas 0 g
- Carbohidratos 4,10 g
- De los cuales azúcares
- Proteínas 0,40 g
- Sal
Historia de la cerveza San Miguel
San Miguel nació en 1890 de un sueño de un grupo de Españoles que decidieron abrir una cervecería en el sud este asiático (un lugar donde la cerveza no era casi conocida)
Fueron consiguiendo éxito y en 1930 decidieron expandirse y saber si su cerveza gustaría a gente de otros sitios. Cruzaron hasta Estados Unidos.
En 1954 decidieron volver a sus tierras (España) para seguir con su empresa y seguir creciendo. Abriero una fábrica en Lleida y en 1957 se firmó el Acuerdo de Manila con el presidente de San Miguel Corporation, naciendo así la compañía"San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A.".
En 1966 abrió su fábrica en Málaga, donde consiguió un gran reconocimiento y ventas.
A partir del año 2000 y hasta día de hoy el grupo San Miguel está unido a Mahou creando el primer grupo cervecero de capital nacional.
Premios Recibidos
Durante los distintos años de la historia de San Miguel, esta marca cervecera fue obsequiada con los siguientes premios:
- 2015: Premio Producto del Año
- Premiada por la cerveza sin gluten en la categoría "Gluten".
- Premiado por la cerveza 0,0% en la categoría Sabores
Tipos de Cervezas de la Marca
Dentro de la marca San Miguel, encontramos diferentes gamas de cervezas que se adaptan a un público más amplio. A continuación te descubrimos los diferentes tipos de San Miguel que actualmente hay en el mercado.
San Miguel Especial
Es la cerveza más tradicional y conocida de la marca. Tiene un color amarillo oro y en fase olfativa tiene un aroma a frutas y floral. Su grado de alcohol es de 5,4%.
Magna de San Miguel
Se trata de una cerveza golden lager contemporánea inspirada en el estilo Helles ExportBier Alemán. Tiene una mayor intensidad de sabor y una graduación alcohólica de 5,7%. de alcohol.
Selecta de San Miguel
Esta cerveza se caracteriza por su color dorado-ámbar y espuma densa y consistente. Tiene un aroma de intensidad media-alta en los que destacan la fruta fresca y malta. Con 6,2 grados de alcohol, tiene un sabor amargo y seco.
Manila de San Miguel
Manila es una IPL (India Pale Lager) que combina los matices de las IPAs con la suavidad y equilibrio de las lager. Tiene una graduación de 5,8% y tiene un sabor ligero pero seco.
Yakima Valley de San Miguel
Se trata de una cerveza IPA que nace fruto de la inquietud de los maestros de San Miguel que nos traslada al Valle de Yakima, al sud de Washington, el lugar donde se concentra el grueso del cultivo de los lúpulos. Tiene una graduación de 6,1% y tiene un sabor amargo y persistente.
San Miguel 0,0
Esta es una cerveza sin alcohol elaborada con ingredientes naturales (agua, lúpulo y malta de cebada). Contiene 0,0% de graduación alcohólica y es muy hidratante.
San Miguel Radler
Esta cerveza es elaborada con la mezcla de San Miguel Especial con zumo natural de limón. Tiene un color amarillo pálido y espuma ligera y contiene 4,6% de graduación alcohólica.
San Miguel 1516
San Miguel 1516 es la Pilsen más exclusiva de la marca. Es elaborada siguiendo estrictamente la ley de pureza alemana. Tiene un color dorado brillante y un sabor con amargor pronunciado y seco.
San Miguel Eco
Es una cerveza elaborada con ingredientes ecológicos. Tiene un color brillante y una espuma cremosa. Su sabor es amargo aunque agradable. Tiene una graduación alcohólica de 4,2%.
San Miguel Gluten Free
Una cerveza sin gluten apta para celiacos con los mismos ingredientes naturales y el mismo sabor que San Miguel Especial.
H3. San Miguel Fresca
Cerveza de color dorado brillante con una fina capa de espuma. Olor de intensidad medio, ligeramente afrutado. Es muy ligera y refrescante y tiene una graduación alcohólica de 4,4%.
