Informaci贸n sobre la Cerveza Guinness

Informaci贸n sobre la Cerveza Guinness

Guinness es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dubl铆n, Irlanda. Guinness se elabora desde el a帽o 1759.

En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la informaci贸n sobre la Guinness para que conozcas mejor la historia de esta marca y por qu茅 es una de las m谩s populares y consumidas a nivel global.



Caracter铆sticas de la Marca

  • Tipo: Stout
  • Graduaci贸n: 4,6% alc. Vol.
  • Precio: Desde 1,30鈧/unidad

Ingredientes de la Marca

Guinness se presenta como una marca de calidad y, por eso, se elabora con ingredientes naturales como:

  • Agua
  • Cebada
  • Malta
  • Levadura de cervecero

Informaci贸n nutricional

Si quieres conocer al aporte nutricional de la Guinness , aqu铆 te dejamos un listado con los valores m谩s destacados:

  • Energ铆a: 126 kJ / 30 kcal (por 100 ml)
  • Grasas 0 g
  • Carbohidratos 1,5 g
  • De los cuales az煤cares
  • Prote铆nas 0,40 g
  • Sal

Historia de la cerveza Guinness

El fundador de la cerveza fue Roger Ayats en la empresa denominada St James's Gate Brewery en 1759. Firm贸 un contrato de arrendamiento de una cervecer铆a abandonada por 9.000 a帽os a 拢45 por a帽o. Diez a帽os despu茅s en 1769 Guinness export贸 su producto por primera vez, cuando envi贸 seis barriles de cerveza a Inglaterra.


Se dice que esta cerveza fue la primera en originar el tipo stout. El primer uso de la palabra stout en el contexto de la cerveza Guinness fue su stout-Porter de 1820. Guinness elabor贸 su primera cerveza porter en el a帽o 1778.

La gente en Reino Unido sab铆a que la cerveza elaborada en Irlanda ten铆a un sabor m谩s agradable que la elaborada en Londres. Las cervecer铆as de Guinness fueron pioneras en el establecimiento y mejora continua de controles de calidad. Por presiones del colectivo vegano, desde 2015 se ha suprimido el uso de la vejiga de pescado en su proceso de fabricaci贸n.

Tipos de Cervezas de la Marca

Dentro de la marca Guinness , encontramos diferentes gamas de cervezas que se adaptan a un p煤blico m谩s amplio. A continuaci贸n te descubrimos los diferentes tipos de Guinness que actualmente hay en el mercado.

Guinness Draught

Es la cerveza negra de Guinness . Est谩 definida por su color oscuro y su aroma. Su aroma es suave con notas a caf茅 y malta. Tiene un sabor equilibrado perfecto de amargo y dulce. Contiene una graduaci贸n alcoh贸lica de 4,2%

Guiness Foreign Extra Stout

Esta cerveza mezcla un sabor afrutado y de caramelo con notas ahumadas de amargor. Su aspecto es denso y con una ligera capa espumosa. Contiene una graduaci贸n alcoh贸lica de 7,5%.

Guinnes Original

El sabor de Guinnes Original es profundo como su color. Tiene una buena combinaci贸n agridulce. Contiene una graduaci贸n alcoh贸lica de 5% vol.


Guinnes Dublin Porter

Define la historia de Guinness . Es una cerveza ligera pero bien acabada, dulce y suave. Tiene el toque justo de amargor. Por lo que hace a su graduaci贸n alcoh贸lica contiene un 3,8%.


Guinnes West Indies Porter

Esta cerveza contiene lo mejor de los dos mundos: el amargor cl谩sico, la dulzura del caramelo y el tofe. Su sabor es dulce con m谩s sabor a chocolate que a caf茅. Contiene un 6% de alcohol.

Guinness Golden Ale

La caracter铆stica tonalidad dorada de esta ale contiene algunos sabores m谩s animados: delicado l煤pulo, un sutil toque de galleta y un ligero dulzor. Tiene un aspecto brillante con tonalidad amarillenta y dorado intenso. Contiene un 4,5% vol.

Guinness Hop House 13 lager

Es indiscutiblemente moderna y totalmente diferente; con m谩s ingredientes y, por lo tanto, m谩s car谩cter; con cebada malteada 100 % irlandesa; y la inconfundible levadura de Guinness . Contiene un 5% vol.

Guinnes Blonde American Lager

La tradici贸n irlandesa se une al esp铆ritu estadounidense en la cerveza rubia Guinness Blonde American: compleja y llena de sabor, ligera, floral y avivada con c铆tricos. Contiene una graduaci贸n alcoh贸lica de 5% vol.

Guinness Intro IPA

La Guinness Nitro IPA es todo lo que le pide a una IPA equilibrada con todo lo que espera de una Guinness . En esta cerveza se ha reinventado la IPA para crear una textura m谩s suave y cremosa. Contiene una graduaci贸n de 5,8% vol.

Guinness Special Export

Encargada por el aventurero cervecero John Martin en 1944, la cerveza negra Guinness Special Export tiene un potente sabor apropiado para su cervecer铆a belga. El 8 % de alcohol le confiere un cuerpo intenso.



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