L'une des marques de bière les plus connues en Espagne est San Miguel. Il s'agit d'une entreprise espagnole de bière basée à Malaga, créée en 1885 par une petite communauté de moines de l'île de Cebu.
Chez ForBeerLovers, nous voulons vous donner toutes les informations sur le San Miguel afin que vous puissiez en savoir plus sur l'histoire de cette marque et sur les raisons pour lesquelles elle est l'une des plus populaires dans notre pays.
Caractéristiques de la marque
- Type : Lager dorée
- Diplôme : 5,4% vol. alc.
- Prix : à partir de 0,56 euro/unité
Ingrédients de marque
San Miguel est présenté comme une marque de qualité et, par conséquent, il est fabriqué à partir d'ingrédients naturels tels que
- Malt d'orge
- Eau
- Hop
- Maïs
C'est une bière dont le processus de brassage est exclusif et c'est pourquoi son goût est si caractéristique et si connu. Il contient un ingrédient qui le rend différent : le maïs. Elle lui donne une touche et une saveur caractéristique que vous ne trouverez dans aucune autre marque.
Informations nutritionnelles
Si vous voulez connaître l'apport nutritionnel du San Miguel, voici une liste avec les valeurs les plus importantes :
- Énergie : 205 kJ / 49 kcal (pour 100 ml)
- Lipides 0 g
- Glucides 4,10 g
- Dont sucres
- Protéines 0,40 g
- Sel
Histoire de la bière San Miguel
San Miguel est né en 1890 d'un rêve d'un groupe d'Espagnols qui ont décidé d'ouvrir une brasserie en Asie du Sud-Est (un endroit où la bière était presque inconnue)
Ils ont eu du succès et, en 1930, ils ont décidé de s'agrandir et de découvrir si leur bière pouvait plaire aux gens d'ailleurs. Ils sont passés aux États-Unis.
En 1954, ils décident de retourner sur leurs terres (Espagne) pour poursuivre leur entreprise et continuer à se développer. Ils ont ouvert une usine à Lleida et en 1957, l'accord de Manille a été signé avec le président de San Miguel Corporation, donnant ainsi naissance à la société "San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A.".
En 1966, il a ouvert son usine à Malaga, où il a obtenu une grande reconnaissance et de grandes ventes.
De l'an 2000 à aujourd'hui, le groupe San Miguel est uni à Mahou pour créer le premier groupe brassicole de la capitale nationale.
Prix reçus
Au cours des différentes années de l'histoire de San Miguel, cette marque de bière a reçu les prix suivants :
- 2015 : Prix du produit de l'année
- Récompensé pour la bière sans gluten dans la catégorie "Gluten".
- Récompensé pour la bière 0,0% dans la catégorie Saveurs
Types de bières de marque
Au sein de la marque San Miguel, on trouve différentes gammes de bières qui sont adaptées à un public plus large. Nous découvrons ci-dessous les différents types de San Miguel qui sont actuellement sur le marché.
San Miguel Special
C'est la bière la plus traditionnelle et la plus connue de la marque. Il a une couleur jaune doré et, dans la phase olfactive, il a un arôme fruité et floral. Sa teneur en alcool est de 5,4 %.
La Magna de Saint-Michel
Il s'agit d'une bière blonde dorée contemporaine inspirée du style allemand Helles ExportBier. Il a une plus grande intensité de saveur et une graduation alcoolique de 5,7%.
Sélectionné à San Miguel
Cette bière se caractérise par sa couleur dorée-ambre et sa mousse dense et consistante. Il a un arôme d'intensité moyenne à élevée dans lequel se distinguent les fruits frais et le malt. Avec 6,2 degrés d'alcool, il a un goût amer et sec.
San Miguel Manille
Manila est une IPL (Indian Pale Lager) qui combine les nuances des IPA avec la douceur et l'équilibre de la lager. Il a une teneur en alcool de 5,8 % et a un goût léger mais sec.
La vallée de Yakima de San Miguel
Il s'agit d'une bière IPA née des préoccupations des maîtres de San Miguel, qui nous emmène dans la vallée de Yakima, au sud de Washington, l'endroit où se concentre l'essentiel de la culture du houblon. Il a une teneur en alcool de 6,1 % et a un goût amer et persistant.
San Miguel 0.0
Il s'agit d'une bière sans alcool, brassée avec des ingrédients naturels (eau, houblon et malt d'orge). Il contient 0,0% d'alcool et est très hydratant.
Michael Radler
Cette bière est fabriquée à partir du mélange de San Miguel Especial avec du jus de citron naturel. Il a une couleur jaune pâle et une mousse légère et contient 4,6 % de graduation alcoolique.
Saint Michel 1516
San Miguel 1516 est le Pilsen le plus exclusif de la marque. Il est fabriqué dans le strict respect de la loi allemande sur la pureté. Il a une couleur dorée brillante et un goût amer prononcé et sec.
San Miguel Eco
C'est une bière fabriquée à partir d'ingrédients biologiques. Il a une couleur vive et une mousse crémeuse. Son goût est amer mais agréable. Il a une teneur en alcool de 4,2 %.
San Miguel sans gluten
Une bière sans gluten adaptée aux cœliaques, avec les mêmes ingrédients naturels et le même goût que la San Miguel Especial.
San Miguel Fresh
Bière de couleur or brillant avec une fine couche de mousse. Odeur d'intensité moyenne, légèrement fruitée. Il est très léger et rafraîchissant et a une teneur en alcool de 4,4 %.
