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Información sobre la Cerveza Mahou

Información sobre la Cerveza Mahou

Una de las marcas de cervezas más conocidas a nivel nacional en España es Mahou . Se trata de una de las más importantes empresas cerveceras de origen español fundada en Madrid en el año 1890 como Hijos de Casimiro Mahou , fábrica de hielo y cerveza.

En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la información sobre la Mahou para que conozcas mejor la historia de esta marca y por qué es una de las más populares en España.



Características de la Marca

  • Tipo: Pilsen
  • Graduación: 5,5% alc. Vol.
  • Precio: Desde 0,67€/unidad

Ingredientes de la Marca

Mahou se presenta como una marca de calidad y, por eso, se elabora con ingredientes naturales como:

  • Malta de cebada
  • Agua
  • Lúpulo
  • Levadura

Se trata de una cerveza que se presenta como una cerveza de calidad y elaboración excusivo en España y que además siempre ha estado muy relacionada con la gasotronomía (sobretodo en Madrid). Es por eso su gran importancia y gran dedicación.

Información nutricional

Si quieres conocer al aporte nutricional de la Mahou , aquí te dejamos un listado con los valores más destacados:

  • Energía: 176 kJ / 42 kcal (por 100 ml)
  • Grasas 0 g
  • Carbohidratos 3,4 g
  • De los cuales azúcares
  • Proteínas 0,30 g
  • Sal

Historia de la cerveza Mahou

El sentimiento empresarial de esta familia da comienzo con la figura de Casimiro Mahou Bierhans, quien creo la fábrica "El Arco Iris. Gran Fábrica de Colores al Temple y al Olio".


A su muerte, sus hijos y viuda formarían la Sociedad Regular Colectiva (SRC) Hijos de Casimiro Mahou . Poco a poco la familia Mahou fue convirtiéndose en una familia de clase media, capaces de autofinanciar sus propias fábricas, como la de Amaniel en 1891.

Hasta 1957, Mahou se había caracterizado por sus maestros cerveceros alemanes. A partir de dicho año, y habiendo pasado una mala época, Antonio Nolasco pasaría a ser el director técnico y sustituiría a dichos maestros por técnicos españoles.

Actualmente, este grupo cervecero está compuesto por empresas como Mahou , San Miguel, Anaga, Alhambra o Solán de Cabras entre otras marcas.

Premios Recibidos

A lo largo de los años de la historia de Mahou , esta marca cervecera fue consiguiendo reputación y fue obsequiada con una gran variedad de premios, entre los que destacan los siguientes:

  • 1897. La cerveza Mahou reciben la Medalla de Oro en reconocimiento internacional por su calidad, en la convención de Industria de Bruselas.
  • 1900. Reconocimiento internacional con otra Medalla de Oro a la Excelencia de las cervezas, en la convención de Industria de París.
  • 2007. Las fábricas de Mahou obtienen la certificación ambiental EMAS.

Tipos de Cervezas de la Marca

Dentro de la marca Mahou , encontramos diferentes gamas de cervezas que se adaptan a un público más amplio. A continuación te descubrimos los diferentes tipos de Mahou que actualmente hay en el mercado.


Mahou Clásica

Es una cerveza clásica de color dorado y brillante ,lanzada al mercado en el año 1890. La clásica de Mahou se caracteriza por tener una textura ligera, cierto sabor afrutado, aroma de intensidad alta-media y 4,58 grados de alcohol.


Mahou Cinco Estrellas

Esta es el producto bandera de la compañía con más de 40 años de historia. Es una cerveza tipo Pilsen, de baja fermentación, elaborada con las mejores variedades de lúpulo y levadura lo que le proporciona un sabor intenso inconfundible. Su contenido alcohólico es de 5,5º Vol. Podemos encontrar tres tipos más dentro de este:

  • Mahou Cinco Estrellas Session IPA
  • Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten
  • Mahou Cinco Estrellas Radler

Mahou Sin

Es la cerveza española sin alcohol de Mahou . Fue lanzada en 1990, con solo 0,9º vol. de grado alcohólico y está elaborada con una mezcla de lúpulos y levadura única de Mahou que le dan un sabor amargo suave.

Mahou Tostada

Es la segunda cerveza más antigua de Mahou . Durante la fase de elaboración se utilizan maltas que han sido tostadas en su justo punto, lo que le proporciona el color oscuro, negro café tan característico. Los aromas que la hacen inconfundible son la espuma densa, el amargor y los toques caramelizados a regaliz. Tiene 5,5º de contenido alcohólico.

Mahou Mixta

Es la cerveza con limón de Mahou . De cuerpo ligero y con bajo contenido alcohólico (0,9º), esta cerveza destaca por ser refrescante y suave. Su aroma es afrutado con fuertes notas cítricas y entre sus ingredientes estrella destaca la gaseosa.

Maestra de Mahou

Contiene el doble de lúpulo, lo que le confiere un sabor más intenso y una mayor graduación alcohólica. Dentro de este tipo encontramos dos subtipos:

  • Maestra Dunkel
  • Maestra Doble Lúpulo

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