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Malquerida es un nuevo estilo de cerveza: la roja fresca. Creada junto a Ferran y Albert Adrià, se elabora con malta, trigo, maíz, naranja y flor de Jamaica. Pertenece a la gama de cervezas del grupo Damm.
En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la información sobre la Malquerida ara que conozcas mejor la historia de esta marca y por qué es una de las más populares y consumidas a nivel global.
Características de la Marca
- Tipo: Roja
- Graduación: 5%
- Precio: Desde 0,61€/unidad
Ingredientes de la Marca
Malquerida se presenta como una marca de calidad y, por eso, se elabora con ingredientes naturales como:
- Malta
- Trigo
- Maíz
- Nranja
- Flor de Jamaica
Información nutricional
Si quieres conocer al aporte nutricional de la Malquerida , aquí te dejamos un listado con los valores más destacados:
- Energía: 187 kj/ 45 kcal (por 100 ml)
- Grasas 0 g
- Carbohidratos 3,8 g
- De los cuales azúcares < 0,6 g
- Proteínas 0,4 g
- Sal < 0,0 g
Historia de la cerveza Malquerida
Malquerida nace de la obsesión fascinación de Ferran Adrià, Albert Adrià y su equipo por la gastronomía latina. Una gastronomía rica, creativa, compleja, potente, que es tendencia mundial, pero para la que no existía una cerveza específica que maridara perfectamente con su fuerte personalidad.
Ferran y Albert Adrià, junto a su equipo, creían firmemente en la necesidad de crear una cerveza especial para la cocina latina. Y se propusieron hacerla con el equipo de Damm. Sí o sí.
En 2016, grupo Damm accepto llevar a cabo este proyecto y crearon la cerveza Malquerida .
