InformaĆ§Ć£o sobre a cerveja Paulaner

InformaĆ§Ć£o sobre a cerveja Paulaner

A popularidade da cerveja Paulaner sempre foi alĆ©m dos limites da cidade de Munique. Ɖ uma cerveja alemĆ£ original que se caracteriza pelo seu artesanato e que nasceu em 1634.

Na ForBeerLovers queremos dar-lhe toda a informaĆ§Ć£o Paulaner que necessita para saber mais sobre a histĆ³ria desta marca e porque Ć© uma das mais populares e consumidas a nĆ­vel global.


InformaĆ§Ć£o sobre a cerveja Paulaner

CaracterĆ­sticas da Marca

  • Tipo: Ale
  • GraduaĆ§Ć£o: 5,5% vol. al.

Ingredientes da marca

Paulaner Ɖ apresentada como uma marca de qualidade e clĆ”ssica e, portanto, Ć© fabricada com os mesmos ingredientes de toda a sua histĆ³ria, ingredientes 100% naturais:

  • Ɓgua
  • LĆŗpulo AlemĆ£o
  • 40% Malte de cevada
  • 60% trigo maltado
  • Levedura de Alta FermentaĆ§Ć£o

InformaƧƵes nutricionais

Se vocĆŖ quer conhecer a contribuiĆ§Ć£o nutricional da Amstel, aqui estĆ” uma lista com os valores mais importantes:

  • Energia: 197 kJ / 47 kcal (por 100 ml)
  • Gorduras 0,00 g
  • Carboidratos 13g
  • Dos quais aƧĆŗcares
  • ProteĆ­na 2g
  • Sal

HistĆ³ria

O nome da cervejaria tem as suas raĆ­zes na Ordem dos MĆ­nimos ( Paulaner Ordem em alemĆ£o), uma ordem religiosa


Os monges da Ordem estĆ£o a fabricar a sua prĆ³pria cerveja desde 1634. Esta Ć© a origem da cerveja Paulaner original, que os monges ofereciam durante as fĆ©rias. Tornou-se muito popular em Munique.

Em 1799 a Abadia de Kloster foi convertida em prisĆ£o e sua cervejaria foi adquirida pelo mestre cervejeiro Franz Xaver Zacherl, que, a partir de 1813, continuaria a tradiĆ§Ć£o dos antigos monges. Em 1994 o nome da cervejaria foi alterado para Paulaner Brauerei AG, e foi finalmente estabelecida na atual Paulaner GmbH und Co. KG em 1999.


Tipos de Cervejas de Marca

Dentro da marca Paulaner , encontramos diferentes gamas de cervejas que sĆ£o adaptadas a um pĆŗblico mais vasto. Abaixo vocĆŖ encontrarĆ” os diferentes tipos Paulaner que estĆ£o atualmente no mercado.


Weissbier:

A cerveja de levedura branca nĆŗmero 1 na Alemanha e uma das mais apreciadas do mundo. Ɖ feito com Ć”gua, lĆŗpulo e malte. ContĆ©m 5,5% de aclohol.

Weissbier Dunkel

Ao degustĆ”-lo, vocĆŖ pode notar algumas leves notas de chocolate e cacau, que combinam com malte de trigo e aromas nobres tostados. Ɖ feito com Ć”gua, lĆŗpulo e malte e contĆ©m 5,3% vol.

inferno de MĆ¼nchner

Um clĆ”ssico em Munique e o grampo bĆ”varo por excelĆŖncia. Ɖ uma cerveja clara, de cor dourada e brilhante. Feito de malte de cevada e 4,9% vol.

Oktoberfest Bier

Ɖ uma variedade de cerveja que sĆ³ estĆ” disponĆ­vel durante a Oktoberfest, baixa fermentaĆ§Ć£o e malte de cevada. ContĆ©m 6,0% vol.

Salvator

Doppelbock de malte de cevada com alto teor alcoĆ³lico (7,9 % vol.) e baixa fermentaĆ§Ć£o Com uma coroa de espuma de cor caramelo, esta cerveja de cor castanha, combinada com o seu sedutor aroma a chocolate, exibe a sua intensidade agradĆ”vel a cada golo.

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