A popularidade da cerveja Paulaner sempre foi além dos limites da cidade de Munique. É uma cerveja alemã original que se caracteriza pelo seu artesanato e que nasceu em 1634.
Na ForBeerLovers queremos dar-lhe toda a informação Paulaner que necessita para saber mais sobre a história desta marca e porque é uma das mais populares e consumidas a nível global.
Características da Marca
- Tipo: Ale
- Graduação: 5,5% vol. al.
Ingredientes da marca
Paulaner É apresentada como uma marca de qualidade e clássica e, portanto, é fabricada com os mesmos ingredientes de toda a sua história, ingredientes 100% naturais:
- Água
- Lúpulo Alemão
- 40% Malte de cevada
- 60% trigo maltado
- Levedura de Alta Fermentação
Informações nutricionais
Se você quer conhecer a contribuição nutricional da Amstel, aqui está uma lista com os valores mais importantes:
- Energia: 197 kJ / 47 kcal (por 100 ml)
- Gorduras 0,00 g
- Carboidratos 13g
- Dos quais açúcares
- Proteína 2g
- Sal
História
O nome da cervejaria tem as suas raízes na Ordem dos Mínimos ( Paulaner Ordem em alemão), uma ordem religiosa
Os monges da Ordem estão a fabricar a sua própria cerveja desde 1634. Esta é a origem da cerveja Paulaner original, que os monges ofereciam durante as férias. Tornou-se muito popular em Munique.
Em 1799 a Abadia de Kloster foi convertida em prisão e sua cervejaria foi adquirida pelo mestre cervejeiro Franz Xaver Zacherl, que, a partir de 1813, continuaria a tradição dos antigos monges. Em 1994 o nome da cervejaria foi alterado para Paulaner Brauerei AG, e foi finalmente estabelecida na atual Paulaner GmbH und Co. KG em 1999.
Tipos de Cervejas de Marca
Dentro da marca Paulaner , encontramos diferentes gamas de cervejas que são adaptadas a um público mais vasto. Abaixo você encontrará os diferentes tipos Paulaner que estão atualmente no mercado.
Weissbier:
A cerveja de levedura branca número 1 na Alemanha e uma das mais apreciadas do mundo. É feito com água, lúpulo e malte. Contém 5,5% de aclohol.
Weissbier Dunkel
Ao degustá-lo, você pode notar algumas leves notas de chocolate e cacau, que combinam com malte de trigo e aromas nobres tostados. É feito com água, lúpulo e malte e contém 5,3% vol.
inferno de Münchner
Um clássico em Munique e o grampo bávaro por excelência. É uma cerveja clara, de cor dourada e brilhante. Feito de malte de cevada e 4,9% vol.
Oktoberfest Bier
É uma variedade de cerveja que só está disponível durante a Oktoberfest, baixa fermentação e malte de cevada. Contém 6,0% vol.
Salvator
Doppelbock de malte de cevada com alto teor alcoólico (7,9 % vol.) e baixa fermentação Com uma coroa de espuma de cor caramelo, esta cerveja de cor castanha, combinada com o seu sedutor aroma a chocolate, exibe a sua intensidade agradável a cada golo.
