O Pauwel Kwak , ou simplesmente Kwak o nome de uma cerveja belga. O nome vem do seu criador Pauwel Kwak , que o fabricou em 1791. Está actualmente a ser produzido pela família Brewery Bosteels em Buggenhout, Bélgica.
Na ForBeerLovers queremos dar-lhe toda a informação sobre a cerveja Kuak para que possa saber mais sobre a história desta marca e porque é uma das mais populares e consumidas a nível mundial.
Características da Marca
- Tipo: cerveja belga
- Graduação: 8,4% alc. Vol.
Ingredientes da marca
A cerveja é Kwak apresentada como uma marca de qualidade ao alcance de qualquer pessoa e natural, por isso é feita com os seguintes ingredientes:
- Água
- Cevada de verão maltada
- Levaduro
- Lúpulo aromático
Informações nutricionais
Se você quer saber a contribuição nutricional do Kwak , aqui deixamos uma lista com os valores mais destacados:
- Energia: 71 kcal (100ml)
- Gorduras 0 g
- Carboidrato 6g
- Dos quais açúcares < 0 g
- Proteína 0 g
- Sal < 0 g
História da cerveja
O nome do Pauwel Kwak ou Kwak é devido a Pauwel Kwak , um barman que em 1791 elaborou a receita desta cerveja que foi servida aos viajantes que pararam para descansar na sua pousada.
Pauwel concebeu um suporte de madeira que se prendia ao turco e ao qual se podia prender um copo de forma alongada que permitia aos condutores tirar boas fotos de cerveja durante a viagem e ter as mãos livres quando a deixassem no suporte de madeira.
Este copo prático chamado "yarda", tornar-se-ia ao longo dos séculos, um verdadeiro elemento de identidade da Kwak própria cerveja.
Quando a cervejaria Bosteels aprendeu a história única, não hesitou em acrescentar, ao lado da receita original, o característico fio de vidro junto ao seu suporte de madeira, que trouxe um retorno comercial tão bom à marca.
Tipos de cerveja de marca
Dentro desta marca não encontramos tipos diferentes. Apenas um tipo foi comercializado. Pauwel é Kwak uma cerveja belga de líquido acobreado e bolha muito fina. Rico em sabores, destacam-se os aromas de cereais, fruta, fundo floral e leve torrefacção. O seu copo peculiar foi concebido para ser servido aos cavaleiros e viajantes em carruagens, para que pudessem bebê-lo enquanto guiam os cavalos. Contém uma graduação alcoólica de 8%.
