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L'alcoolisme est une dépendance qui génère un fort besoin et une forte anxiété de boire de l'alcool. Il existe donc une dépendance psychologique, qui peut se manifester par des symptômes de sevrage lorsqu'elle n'est pas consommée. La consommation excessive d'alcool engendre de multiples problèmes de santé chez l'individu, pouvant être plus de 200 maladies et troubles. Elle est également associée au développement de problèmes de santé tels que les troubles mentaux et comportementaux. D'autres problèmes importants découlant de la consommation d'alcool sont l'augmentation des accidents de la route et de la violence. L'alcool peut également causer des décès par surdose. L'Organisation mondiale de la santé rapporte que les effets de la consommation d'alcool sur les personnes sont déterminés par deux dimensions de la consommation d'alcool : le volume total d'alcool consommé et les caractéristiques du mode de consommation.

L'OMS continue d'avertir que le contexte de la consommation joue un rôle très important dans l'apparition des dommages liés à l'alcool.

Nous pouvons trouver une série de signes et de symptômes qui nous alertent sur l'apparition d'une dépendance aux boissons alcoolisées, comme le commente le psychologue Arturo Torres, et les différents signes d'alerte peuvent être

- Certaines boissons sont considérées comme "non alcoolisées" : Comme il s'agit d'une substance très normalisée et très bien acceptée par la société, la consommation de cette substance devient quelque chose de quotidien qui me manque, c'est de boire quelque chose sans alcool. C'est pourquoi certaines personnes ayant ce problème de santé commencent à considérer les boissons de qualité inférieure, comme la bière, comme des boissons non alcoolisées.

- Gagner du temps avec l'alcool : les personnes souffrant d'alcoolisme ont tendance à boire en prévision des moments où elles auront la possibilité de boire davantage.

- Vérification des réserves de boissons : il est également de mise de s'assurer qu'il reste suffisamment de bouteilles et que vous n'en manquerez pas. C'est une situation qui demande un certain temps, mais on considère qu'il serait pire de manquer de réserves.

- Le contact avec les amis qui ne boivent pas est rompu : Les personnes dépendantes de l'alcool structurent leur vie sociale dans des situations où elles peuvent boire. De cette façon, le contact avec les abstinents ou les buveurs légers sera perdu.

Bien que les signes ou symptômes soient plus nombreux, ils sont parmi les plus courants et les plus caractéristiques.

Le Conseil général des associations officielles de pharmaciens explique que le traitement de l'alcoolisme est compliqué, comme celui de toutes les dépendances. La première phrase du traitement est que le patient reconnaît le problème, car il est très rare qu'il accepte la nécessité d'être traité. Dans cette phase, il est essentiel que la famille et les proches convainquent la personne de participer activement à la thérapie.

La deuxième phase du traitement est la désintoxication. Des médicaments sont utilisés pour traiter le syndrome de sevrage, et un régime alimentaire avec des suppléments vitaminiques est également suivi.

Tant que les causes premières de l'alcoolisme ne sont pas découvertes, le problème ne peut être prévenu. Cependant, il existe des programmes d'éducation sur l'alcool pour les enfants, les adolescents et leurs familles qui peuvent aider. Les bonnes habitudes sociales sont fondamentales pour prévenir son abus.