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Cerveja Vermelha: Características e Tipos


Toda a informação sobre a Cerveja Vermelha


A cerveja vermelha √© nativa da Esc√≥cia. O malte e a cevada predominam na sua produ√ß√£o, e cont√©m muito pouco l√ļpulo.

Em ForBeerLovers vamos descobrir tudo o que você precisa saber sobre a cerveja vermelha, um dos tipos de cerveja mais conhecidos e consumidos no mundo.


Características da Cerveja Vermelha

A cerveja vermelha é um tipo de cerveja que tem uma cor mais avermelhada que o resto das cervejas.

Algumas das características da cerveja vermelha são as seguintes:

Aparência

Cerveja vermelha, com uma espuma ligeiramente rosada

Aroma

Aroma de trigo, malte e ligeiramente frutado

Graduação

Eles normalmente têm um teor alcoólico de cerca de 5 graus

Experimente

√Č uma bebida com sabor a malte e caramelo. Tem um sabor m√©dio e um baixo amargor.

Ingredientes da Cerveja Vermelha

Para fazer esta cerveja, vamos precisar basicamente destes ingredientes:

  • Malte
  • Cevada
  • L√ļpulo pequeno

História da Cerveja Vermelha


A cerveja vermelha, como j√° mencion√°mos, √© nativa da Esc√≥cia e est√° connosco h√° s√©culos. Podemos distingui-lo pela sua elabora√ß√£o na qual predomina o malte e a cevada e pela sua cor rubi. Eles dificilmente incluem o l√ļpulo, pois √© um vegetal dif√≠cil de obter na Esc√≥cia e na Gr√£-Bretanha.




As melhores marcas de cerveja vermelha

Conclu√≠mos este artigo falando sobre as marcas mais conhecidas de cerveja vermelha. Embora haja uma grande variedade de op√ß√Ķes, aqui vamos deix√°-lo com as marcas mais conhecidas e mais vendidas no mercado:

  • Antares Scotch Ale: Antares Scotch Ale √© uma cerveja de cor rubi, profundamente maltada nos seus odores e sabores, com notas de fruta. Combina muito bem com pratos doces e azedos, carne de porco, borrego, etc.
  • Red Beard Devil: √Č uma cerveja tipo Pale Ale que se destaca por seu intenso aroma de l√ļpulo da Patag√īnia Argentina e Caramelo de Malta. Tem um sabor profundo.
  • La Lola Irish Red Ale: Red Ale tipo irland√™s com uma cor avermelhada e notas tostadas de toques de madeira, o seu corpo deixa uma final com notas subtis de caramelo. √Č recomendado acompanh√°-lo com carne de porco e saladas




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