Ambassador Diplomatico Rum

Quem sou
Alejandra Rangel
@alejandrarangel
REFERÊNCIAS EXTERNAS:

bonviveur.es elperiodico.com 20minutos.es epe.es

Autor e referências

Destilaria

Diplomático



cor

escuro

nação

Venezuela

envelhecimento

anos 14

tipologia

destilado



Gradazione

Álcool 47%

Ambassador Diplomatico Rum

Ambassador Diplomatico Rum é um rum muito precioso, para ser saboreado macio, o que geralmente é definido como um rum de meditação. A cachaça é dedicada a Don Juan Nieto Melendez, conhecido como o "Mantuano", nobre venezuelano que inspirou a destilaria. Viveu em 1800, viajante e pesquisador de rum por toda a América do Sul, sempre em busca dos melhores ingredientes e métodos de produção, ele colecionou uma seleção de excelentes rum, definida por seus amigos como "The Ambassador's Reserve".

Deparamo-nos com uma pequena obra-prima, um dos melhores rum do mercado, produzida envelhecendo o rum em barricas de carvalho branco até atingir a maturidade perfeita (normalmente em 12 ou mais anos) e depois descansando mais dois anos em barricas de xerez. por Pedro Ximénez. O resultado é o perfil sensorial amplo e complexo característico deste rum.

Características Diplomatic Ambassador Rum

O Embaixador Ron é obtido a partir de uma mistura de 60 rum, feito por uma verdadeira instituição no mundo das bebidas espirituosas isto é, de Tito Cordero o Mastro Ronero por anos colaborador do Diplomata.  A aparência é de rum âmbar escuro com reflexos cor de cobre. No nariz sobressai a doçura, que lembra o do Porto, da baunilha, com notas de frutos secos. No geral, a sensação é de redondeza e prazer. No paladar, o embaixador diplomático é muito complexo e estruturado com notas de canela, noz-moscada, café e baunilha, com um toque de madeira, quase como uma caixa de charutos. Talvez um verdadeiro convite para saborear este magnífico rum combinado com um charuto de qualidade.



Destilaria de rum embaixador diplomático

Definitivamente falamos sobre uma das destilarias mais conhecidas da América do Sul, uma verdadeira instituição da Venezuela, famosa por seus rum envolventes, redondos e suaves. A origem e história da produtora Distilerias Unidas de Rum Diplomatico Ambassador sempre esteve em La Miel, bem na encosta da Cordilheira dos Andes, uma área naturalmente dedicada à produção de cachaça, com um clima ideal para a produção de cana-de-açúcar e com a presença de águas muito puras.

O que surpreende nesta empresa é a atenção, desde o início datado de 1959, às questões territoriais e de sustentabilidade da produção, como evidenciado em entrevista a Tito Cordero "uma empresa privada, 100% local, que emprega mais de 600 pessoas de forma sustentável e cuja filosofia é respeitar o meio ambiente fazendo cachaça de alta qualidade" A destilaria, sempre seguindo sua missão corporativa, ressalta no rótulo que todos os seus rum não contêm aditivos alimentares, como aromas, corantes ou adoçantes artificiais, nem produtos derivados de culturas OGM.

Outro diferencial é a variedade de métodos de produção desenvolvidos ao longo dos anos, como eu métodos de destilação, fermentação e envelhecimento que dão vida a misturas sempre equilibradas. Assim nasceram os cinco runs da destilaria, que apesar de apresentarem faixas de preços diferenciadas, estão sempre entre os melhores de sua categoria.


Onde comprar rum Ambassador Diplomatico

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