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Whisky Sour: la receta del c贸ctel de verano


Whisky Sour: la receta del c贸ctel de verano

Whisky Sour, el nombre correcto

Aunque muchos ignoran la diferencia, el nombre correcto es en realidad Whisky Sour, con la "e", esto se debe a que el ingrediente principal es el whisky bourbon y no un whisky escoc茅s (escoc茅s) o un whisky japon茅s, ni un whisky irland茅s, sino un destilado americano. A continuaci贸n, continuaremos llam谩ndolo Whisky Sour solo porque se lo conoce com煤nmente como tal, tambi茅n porque nos entendemos de todos modos ...



La receta de whisky sour

La idea es combinar la acidez del lim贸n con el sabor del whisky haci茅ndolo m谩s agradable, con el paso del tiempo tambi茅n se le ha ido a帽adiendo az煤car que obviamente hace todo m谩s f谩cil para cualquier tipo de paladar. Excelente c贸ctel especialmente en 茅pocas de calor, adecuado. tanto como aperitivo como relajante despu茅s de la cena.

Ingredientes Whisky Sour

  • 5 cl (poco m谩s que un chupito) de whisky bourbon
  • 2 cl (aproximadamente la mitad de un trago) de jugo de lim贸n
  • 1,5 cl (menos de la mitad de un trago) de sirope de az煤car
  • 1 cucharadita de clara de huevo (opcional)

Preparaci贸n del Whisky Sour

Dentro de la coctelera inserte el jugo de lim贸n, el jarabe de az煤car, el whisky bourbon y, Si quieres una buena espuma blanca encima del c贸ctel, agrega tambi茅n la clara de huevo. huevo. Agitar vigorosamente durante unos segundos y verter en el vaso lleno de hielo. Finaliza la preparaci贸n decorando con una rodaja de lim贸n y una cereza, adem谩s del color, a帽ade un toque de acidez con la rodaja de lim贸n y dulzor contrastante con la cereza. Tu c贸ctel de whisky est谩 listo.



驴Qu茅 whisky usar?

En mi opini贸n el m谩s adecuado es el Whisky Bourbon de Bulleit, un destilado creado para este tipo de c贸cteles, con un sabor fuerte y picante. Sin embargo, nada te impide experimentar con otros whiskies, dependiendo de cu谩l, cambiar谩 el sabor y aroma de nuestro whisky sour cocktail. S贸lo tienes que elige tu whisky favorito y experimentar.






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