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La Cerveza de Jengibre: Características y Tipos

Toda la información sobre la cerveza de Jengibre

Esta peculiar cerveza de jengibre era muy popular en historias como la de Los Cinco. Se trata de una bebida carbonatada con sabor a jengibre y azucarada

En ForBeerLovers vamos a descubrirte todo lo que necesitas saber de la cerveza de Jengibre uno de los tipos de birra más conocidos y consumidos en todo el mundo.



Características de la cerveza de Jengibre

La cereveza de Jengibre es un tipo de cerveza que cuenta con un color más claro que el resto de las cervezas.

Algunas de las características de la cerveza de Jengibre son las siguientes:

Aroma

Aroma de jengibre con toques de limón

Graduación

Suele tener una graduación de 11%.

Apariencia

Efecto burbujeante y color amarillo lima, muy transparente.

Sabor

Es una bebida carbonatada con sabor a jengibre y limón, básicamente

Ingredientes de la cerveza de Jengibre

La cerveza de jengibre es una bebida suave, bajo una receta que sólo contiene jengibre, agua y azúcar. A menudo, se le puede incluir ingredientes como zumo de lima o de limón. A esta bebida de jengibre se le incorpora una gelatina que se denomina planta de cerveza de jengibre


Cómo se fabrica

¿Quieres hacer cerveza de Jengibre en casa? Debes saber que, siguiendo el método todo grano, puedes hacer una birra de gran calidad tú mismo.

Para realizar la Ginger Beer original sólo debes poner agua, jengibre, azúcar y la planta de cerveza de jengibre a fermentar. De manera comercial puedes adquirir esta PCJ, aunque realmente encontrarás una levadura sola. A pesar de ello, esto no contradice la legalidad, ya que no hay una definición legal que defina a la planta de cerveza de jengibre.

Historia de la cerveza de Jengibre

Estas cervezas de jengibre nacen en la Inglaterra del XVIII, alcanzando una gran popularidad en todo Reino Unido, Canadá y Estados Unidos, aunque en el siglo XX volvieron a adquirir la popularidad que tuvo dos cientos años antes.


En el siglo XIX, el ejercito de Gran Bretaña se ocupó de exportarla a las Islas Jónicas. A día de hoy se sigue conociendo por allí como tsitsibira.

La mejor marca de cerveza de Jengibre

Concluimos este artículo hablando de la marca más conocida de cerveza de Jengibre.. Aunque existen una gran variedad de opciones, aquí vamos a dejarte la más conocida y vendida en el mercado:

  • Schweppes Ginger: suave, fresco y luminoso, consigue ensalzar los matices de los whiskies, sin importar su procedencia, convirtiéndose en la combinación de moda por excelencia.
Audio vídeo La Cerveza de Jengibre: Características y Tipos
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