Informaci贸n sobre la cerveza Chimay

Informaci贸n sobre la Chimay

Chimay es un tipo de cerveza trapense que se produce en una cervecer铆a localizada en el municipio de Chimay dentro de la Abad铆a de Scourmont, al sur de la provincia de Hainaut, B茅lgica.

En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la informaci贸n sobre la Chimay para que conozcas mejor la historia de esta marca y por qu茅 es una de las m谩s populares y consumidas a nivel global.



Caracter铆sticas de la Marca

  • Tipo: Trapista
  • Precio: Desde 2,75鈧/unidad

Ingredientes de la Marca

Chimay se presenta como una marca de calidad y, por eso, se elabora con ingredientes naturales como:

  • Cebada
  • Agua
  • Almid贸n de trigo
  • Az煤car
  • Extracto de l煤pulo
  • Levadura

Informaci贸n nutricional

Si quieres conocer al aporte nutricional de la Chimay , aqu铆 te dejamos un listado con los valores m谩s destacados:

  • Energ铆a: 64 kcal (por 100 ml)
  • Grasas 0 g
  • Carbohidratos 19 g
  • De los cuales az煤cares < 0 g
  • Prote铆nas ? g
  • Sal < 0,0 g

Historia

Esta abad铆a fue fundada el 15 de Julio de 1850 en el municipio de Chimay , por 17 monjes cistercienses procedentes de la Abad铆a de Westvleteren, que est谩 situada en la misma regi贸n de Hainaut (B茅lgica)


Desde el momento de su creaci贸n, la abad铆a comenz贸 la construcci贸n de lo que ser铆a la "f谩brica" de cerveza, que finaliz贸 en 1862 con un total de 80 monjes viviendo en ese momento all铆.

As铆 que 1862 es el a帽o de inicio de la elaboraci贸n y venta de las primeras cervezas trapenses Chimay . No obstante, hay que tener en cuenta que las cervezas que hoy conocemos no son exactamente igual a las que originalmente se produc铆an

Tipos de cerveza de la Marca

Dentro de la marca Chimay , encontramos diferentes gamas de cervezas que se adaptan a un p煤blico m谩s amplio. A continuaci贸n te descubrimos los diferentes tipos de Chimay que actualmente hay en el mercado.

Chimay Rouge

Contiene un 7% vol. En la botella de 75 cl, esta cerveza tiene la denominaci贸n Premi猫re. Es una cerveza negra de tipo dubbel y tiene un aroma dulce y afrutado.


Chimay Bleue

Tiene un 9% vol. es una ale m谩s oscura. En la botella de 75 cl, esta cerveza tiene la denominaci贸n Grande R茅serve. Esta cerveza color cobre-marr贸n tiene un sabor un tanto amargo. Es considerada la m谩s "cl谩sica" Chimay ale, tiene un sabor profundamente afrutado y a su vez un poco picante.

Chimay Tripel

Contiene un 8% vol. golden tripel. En la botella de 75 cl, esta cerveza tiene la denominaci贸n de Cinq Cents. Esta cerveza tiene un color naranja claro, es la m谩s seca de las tres.

Chimay Dor茅e (Golden)

Con un 4.8% vol. ale, producida con ingredientes muy similares a la Chimay Rouge, pero es un tanto m谩s opaca y condimentada de una manera distinta. Es una patersbier, hecha especialmente para ser bebida al interior de la Abad铆a o bien a los alrededores de esta en el Auberge de Poteaupr茅, el cual est谩 asociado a la Abad铆a. Los monjes usualmente beben 茅sta cerveza en vez de beber cualquiera de las otras tres, las cuales tienen un mayor grado de alcohol.



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